SKU:
bele001
Category:
Description
বেলে মাছ (Bele Mach) বাংলাদেশের একটি ছোট আকারের দেশি মিঠা পানির মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Glossogobius giuris। নদী, খাল, বিল ও হাওরে এই মাছ পাওয়া যায়। বেলে মাছের মাংস নরম, স্বাদে উৎকৃষ্ট এবং পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ। ছোট মাছ হলেও এর বাজারচাহিদা ভালো এবং দেশীয় খাদ্যসংস্কৃতিতে এর বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।
